ठंडा बेल का शरबत दे गर्मी से राहत(Bel Sharbat Recipes in hindi)
सामग्री:
1. बेल का गुदा 250 ग्राम
2. पानी 500 मिली ग्राम
3. दूध 250 मिली ग्राम
4. चीनी 500 ग्राम
5. केसर
6. इलायची पिसी हुई
ठंडा बेल का शरबत तैयार करने की विधि(How to Make Chill Bel Sharbat at Home) :
सबसे पहले बेल में से उसका गुदा निकाल लें। फिर उसे धोकर 5 घंटे तक पानी में गलने के लिए छोड़ दें। उसके बाद उसे हाथ से मसल कर मलमल के कपड़े से छान लें।अब छाने हुए घोल में दूध, चीनी, केसर और इलायची मिला लें। अब इस पूरे घोल को पानी में मिला लें और ज्यादा ठंडा करने के लिए बर्फ मिला सकते हैं। इसके बाद आप बेल के शरबत का मजा ले सकती हैं।
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